5 loại thực phẩm giúp bạn trở nên vui vẻ hơn

Người phương Tây có câu: “Chúng ta là những gì mình ăn.” Tuy suy nghĩ, hành động và niềm tin đóng vai trò rất lớn trong việc tạo ra cảm xúc mỗi ngày, nhưng ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy loại thực phẩm tiêu thụ cũng có tác động mạnh đến tâm trạng của chúng ta, có thể giúp chúng ta trở nên vui vẻ hơn.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm giúp tâm trạng của bạn trở nên tích cực hơn:

1. Cá hồi hoang dã

Cá hồi hoang dã (hay bất kỳ loại cá nhiều chất béo tương tự) có lẽ là loại thức ăn hoàn hảo nhất để thúc đẩy tâm trạng. Theo Tyler G. Graham và Drew Ramsey, tác giả của Chế độ ăn hạnh phúc, cá hồi hoang dã chứa 11 vitamin và khoáng chất quan trọng giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn.

Chất quan trọng nhất chiếm tỷ trọng lớn nhất trong cá hồi là omega-3, chất đã được chứng minh có tác dụng chống trầm cảm, ngoài ra còn đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời khác, bao gồm tăng cường sức khỏe não bộ và làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Cá hồi hoang dã cũng chứa một lượng lớn vitamin B12. Loại vitamin này rất cần thiết trong việc tạo tế bào não mới. Thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến trầm cảm, bồn chồn và hành vi hung hăng.

Cuối cùng, cá hồi hoang dã chứa magie, cũng được sử dụng để điều trị trầm cảm và có khả năng xoa dịu tâm trí, thần kinh và cơ bắp.

2. Dưa hấu

Miếng dưa hấu ngọt ngào, mọng nước không chỉ làm bạn cảm thấy ngon miệng, mà còn làm gia tăng mức độ hạnh phúc tổng thể. Thành phần giúp dưa hấu có màu đỏ, lycopene, cũng giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn. Nó cũng ngăn ngừa sự lão hóa của da và giúp da trẻ trung hơn. Nó còn giúp ngăn chặn sự tích tụ interleukin-6, một chất liên quan tới trầm cảm.

3. Tỏi

Tỏi là một thực phẩm tự nhiên làm bạn mỉm cười. Điều này chủ yếu là do nó chứa chất chromium, chất mà trang Psychology Today gọi là “Prozac tự nhiên”, do khả năng điều chỉnh nồng độ serotonin của nó. Serotonin được chứng minh là có tác dụng làm giảm đau và giúp tạo nên trạng thái an bình.

Trên thực tế, có nhiều nghiên cứu cho thấy khả năng làm giảm trầm cảm của chromium. Tất nhiên, nếu tỏi không phải là khẩu vị yêu thích của bạn, thì các thực vật có thể thay thế bao gồm hành tây, hành lá, hành khô và tỏi tây.

4. Bưởi

Hàm lượng vitamin C và sắt cao trong bưởi làm nó trở thành một trong những loại thực phẩm thúc đẩy tâm trạng tốt nhất. Cả hai chất này giúp gia tăng năng lượng cũng như chức năng của não. Bưởi giống với cam ở hàm lượng vitamin C cao nhưng có ít đường hơn.

5. Cà rốt

Cà rốt chứa nhiều chất thúc đẩy tâm trạng, bao gồm vitamin C. Thêm vào đó, chỉ một củ cà rốt đã chứa khoảng 5 lần lượng beta-carotene khuyến cáo hằng ngày, vốn là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ não khỏi bị tổn thương cũng như giúp giữ làn da khỏe mạnh.